Dieta paleo – przykładowy jadłospis


Dieta paleo – przykładowy jadłospis Dieta paleo dr Lorena Cordaina, najpopularniejsza w tej chwili dieta odchudzająca, swymi korzeniami tkwi w prehistorii. Nie jest to propozycja dla jaroszów – podstawą diety paleo jest bowiem mięso i ryby. Sprawdź, jak wygląda jadłospis w diecie paleo. Dieta paleo pozwala jeść wszystkie chude mięsa, ryby i owoce morza, wszystkie owoce i niezawierające skrobi warzywa. Natomiast wskazane jest unikanie zbóż, roślin strączkowych, nabiału, produktów przetworzonych, cukru. Jadłospis w diecie paleo układaj tak, by zawierał: stosunkowo dużą ilość białka zwierzęcego w porównaniu z typową dietą odchudzającą dobre węglowodany z owoców i warzyw, nie ze zbóż, bogatych w skrobię bulw dużo błonnika z ubogich w skrobię owoców i warzyw umiarkowaną ilość tłuszczu, z przewagą dobrych (jedno- i wielonienasyconych) i niemal w równych ilościach tłuszcze omega-3 i omega-6 wyroby o wysokiej zawartości potasu i niskiej sodu produkty o niskim ładunku zasadowym produkty bogate w witaminy i minerały. Dieta paleo: przykładowy jadłospis Dzień pierwszy Śniadanie sałatka z jabłka, marchewki i łyżki rodzynek 2 jajka na miękko herbata lub kawa bezkofeinowa II śniadanie sałatka z tuńczyka, pomidorów i cebuli ze szczypiorkiem garść migdałów woda mineralna Obiadokolacja surówka z dowolnych warzyw lub czysta zupa jarzynowa (bez ziemniaków!) grillowana pierś indyka bez skóry warzywa gotowane na parze: brokuły, marchew, kalafior, szparagi (do wyboru) kiwi i mandarynki lub kiść winogron woda z cytryną Przekąski do wyboru: seler naciowy, marchewka, orzechy włoskie, grillowany łosoś, suszone morele Dzień drugi Śniadanie plaster chudej wołowiny lub kawałek chudej kiełbasy z dziczyzny gruszka albo śliwki filiżanka kawy bezkofeinowej II śniadanie awokado faszerowane krewetkami świeże lub mrożone maliny, jeżyny  albo wiśnie woda mineralna Obiadokolacja sałata z oliwkami dorsz albo inna ryba morska pieczona w folii pieczarki lub inne grzyby duszone z cebulą na oliwie pieczone jabłka z orzechami woda z cytryną lub kieliszek białego wina Przekąski do wyboru: jajka gotowane na twardo, dowolne niesolone orzechy, korzeń selera pokrojony w słupki, pomidory. To ci się przyda Dieta paleo: podstawą są białka Dieta paleo jest wysokobiałkowa, więc doskonale nadawać się będą zarówno wciąż jeszcze dość egzotyczne owoce morza (małże, omułki, kraby, krewetki), jak i całkiem swojskie mięsa (befsztyk z polędwicy, chuda wołowina i wieprzowina) czy drób (pierś indyka i kurczaka bez skóry) albo podroby (wątróbka drobiowa lub wołowa, grasica wołowa, móżdżek, serca wołowe).  Nie zapominaj też o rybach (halibut, tuńczyk), również jajka, choć nie należą do produktów wysokobiałkowych, możesz spokojnie zjeść (szczególnie te z wyższą zawartością kwasów omega-3).

Posts Tagged with…

Write a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *